Para publicación inmediata: 18 de agosto de 2023 (23-114-español)
Contacto: Comunicaciones del DOH
La cepa de listeria está asociada con seis hospitalizaciones y tres muertes
OLYMPIA. Las bacterias de listeria que se encontraron en todos los sabores de batido que se venden en el restaurante Frugals ubicado en 10727 Pacific Ave. S., Tacoma, WA están asociadas con un brote de listeriosis transmitida por los alimentos (en inglés) que produjo seis hospitalizaciones y tres muertes. Los investigadores encontraron listeria en las máquinas de helado, que no se limpiaron correctamente. Se cree que ningún otro restaurante de Frugals está afectado. El restaurante dejó de usar sus máquinas de helado el 8 de agosto, pero la listeria puede enfermar a la gente hasta 70 días más tarde.
La mayoría de la gente que consume alimentos contaminados con listeria no se enferma gravemente, pero las personas embarazadas, mayores de 65 años y quienes tienen sistemas inmunes debilitados deben llamar a su proveedor médico si tomaron un batido de Frugals en Tacoma entre el 29 de mayo y el 7 de agosto de 2023 y tienen síntomas de listeria (enumerados a continuación). La listeria se puede tratar con antibióticos.
Las características genéticas de la bacteria en los batidos indican que es la misma cepa de listeria (en inglés) que causó la hospitalización de seis personas entre el 27 de febrero y el 22 de julio (cinco personas en el condado de Pierce y una persona en el condado de Thurston). Las seis personas tenían afecciones que causaron que sus sistemas inmunes tuvieran menos capacidad de luchar contra las enfermedades. Tres de las seis personas hospitalizadas fallecieron. Dos personas que fueron hospitalizadas, pero no fallecieron dijeron que tomaron batidos de Frugals en Tacoma antes de enfermarse.
Síntomas de listeria:
- Las personas que no están embarazadas generalmente tienen fiebre, dolores musculares y cansancio. También pueden sufrir dolores de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio o convulsiones.
- En general, las personas embarazadas tienen fiebre, dolores musculares y cansancio. Sin embargo, la listeria puede causar la pérdida del embarazo o un nacimiento prematuro. También puede causar enfermedad grave o muerte en los recién nacidos.
Hay más información sobre la listeria disponible en la página web de listeriosis del Departamento de Salud de Washington y el sitio web de listeria de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
El sitio web del Departamento de Salud es su fuente para una dosis saludable de información. Encuéntrenos en Facebook y síganos en Twitter (solo en inglés). Suscríbase también al blog del Departamento de Salud, Bienestarwa.
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