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¿Qué es la gripe aviar?
La gripe aviar, o influenza aviar, es una enfermedad contagiosa que se transmite entre las aves. Afecta principalmente a aves acuáticas silvestres, como gansos, patos y cisnes. El virus puede transmitirse a otras aves y animales silvestres, así como a algunas aves y animales domésticos. También puede transmitirse a los humanos. Los mamíferos silvestres y domésticos también pueden infectarse si entran en contacto con aves infectadas o su entorno.
Las aves y otros animales infectados transmiten el virus a través de la saliva, la mucosidad y las heces.
Se han producido casos de infección en humanos tras un contacto cercano y prolongado con animales infectados o su entorno. Se recomienda a la población general evitar el contacto con aves y otros animales silvestres enfermos o muertos. Si debe entrar en contacto con animales enfermos o muertos o trabajar en su entorno, siga las recomendaciones de seguridad y notificación, y protéjase usando equipo de protección personal (EPP).
Informar sobre aves o animales enfermos o muertos
Informe cualquier enfermedad o muerte inusual entre sus aves al Programa de Salud Aviar del WSDA. Para hacerlo, llame al 1-800-606-3056 o complete el Formulario para informar sobre aves domésticas enfermas (solo en inglés).
Informe sobre aves o animales silvestres enfermos o muertos al Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Washington utilizando su formulario en línea.
Cómo se propaga la gripe aviar
Las aves y otros animales infectados transmiten el virus a través de la saliva, la mucosidad y las heces. El virus también puede estar presente en sus tejidos si mueren. Los animales pueden infectarse si cazan o comen un animal infectado (por ejemplo, águilas, halcones, mapaches, zorros, gatos silvestres o domésticos). Las vacas infectadas pueden excretar el virus en su leche, lo que hace que la leche cruda y otros productos lácteos no sean aptos para el consumo. La leche y otros productos lácteos pasteurizados son seguros para el consumo. Las aves, los animales y los humanos pueden infectarse si el virus entra por la boca, la nariz o los ojos.
Aves silvestres y domésticas
Las aves silvestres, como los gansos y los patos, suelen ser portadoras de la gripe aviar, pero es posible que no muestren síntomas cuando están infectadas. Las aves de rapiña, como los halcones, las águilas y los búhos, también son portadoras de la gripe aviar y tienen más probabilidades de mostrar síntomas y enfermar gravemente.
Las aves domésticas como pollos, pavos, patos, codornices y gallinas de Guinea son muy susceptibles y pueden morir rápidamente después de infectarse. Las personas que poseen aves y otros animales, o que trabajan con ellos, como los propietarios de aves de corral domésticas, los trabajadores avícolas y los productores de leche, pueden tener un mayor riesgo de contraer la gripe aviar.
- Señales de gripe aviar en las aves domésticas: Gripe aviar - WSDA (solo en inglés)
- La gripe aviar y las aves de corral domésticas
- Folleto: Cómo prepararse para que su familia y sus aves estén sanas (PDF)
- La gripe aviar y la agricultura comercial
Mamíferos silvestres y domésticos
Muchos mamíferos silvestres son susceptibles a la gripe aviar, incluidos zorros, mapaches, zorrillos y gatos silvestres. Entre los mamíferos domésticos susceptibles a la gripe aviar se encuentran las vacas lecheras y algunas mascotas.
Las mascotas también pueden infectarse con la gripe aviar a través del contacto con animales infectados o su entorno, o si consumen leche cruda, otros productos lácteos crudos o carne cruda que estén contaminados. Los gatos domésticos son muy susceptibles a la gripe aviar y pueden enfermarse gravemente.
Para obtener más información sobre la gripe aviar y las mascotas, consulte "Gripe aviar para dueños de mascotas y veterinarios".
Síntomas de la gripe aviar en humanos
Las personas pueden infectarse si el virus entra por la boca, la nariz o los ojos, o al consumir leche o carne cruda contaminada. La mayoría de los casos se han producido por contacto cercano y prolongado con animales infectados o su entorno, y sin usar equipo de protección personal (EPP). La mayoría de los casos de gripe aviar en humanos en Estados Unidos han sido leves; sin embargo, se han registrado casos graves e incluso la muerte.
Consulte el gráfico Cómo puede transmitirse la gripe aviar de las aves de corral domésticas infectadas a las personas (PDF) de los CDC (solo en inglés).
Algunos síntomas de la gripe aviar en humanos son los siguientes:
- Fiebre o escalofríos
- Tos
- Dolor de garganta
- Dolor de cuerpo o muscular
- Vómitos
- Diarrea
- Enrojecimiento o irritación de los ojos
- Dificultad para respirar
- Congestión o goteo nasal
- Enfermedad respiratoria grave
Si le preocupa haber estado expuesto a la gripe aviar, comuníquese con su proveedor de atención médica o con la jurisdicción de salud local (solo en inglés).
Protéjase de la gripe aviar
La mejor forma de prevenir la gripe aviar es evitar el contacto con aves y otros animales enfermos o muertos, no permitir que sus mascotas entren en contacto con aves u otros animales silvestres, y usar equipo de protección personal (EPP) si debe manipular aves u otros animales enfermos o muertos, o trabajar en su entorno.
Si debe manipular aves u otros animales enfermos o muertos, o trabajar en su entorno, protéjase usando EPP como guantes, gafas de seguridad sin ventilación o con ventilación indirecta, un respirador aprobado por el NIOSH (por su sigla en inglés, Instituto Nacional para la Seguridad y Salud Ocupacional) de clasificación N95 o superior y botas de goma. Consulte Cómo identificar respiradores aprobados por el NIOSH de los CDC (solo en inglés). Para exposiciones de riesgo mayor, también se recomienda usar otros elementos de EPP, como overoles desechables resistentes a líquidos, cubiertas desechables para botas y cubiertas desechables para la cabeza o el cabello. Consulte nuestras subpáginas específicas para cada público para obtener más información.
Folleto: Prevenga la influenza aviar: protéjase y proteja a su familia con el EPP (PDF)
Cómo desechar un animal muerto
Siga estos pasos para desechar un ave u otro animal muerto de forma segura. Si se comunicó con el WSDA, siga sus instrucciones antes y durante el proceso.
- Póngase el EPP.
- Recoja el cadáver con una bolsa de plástico dada vuelta o con una pala.
- Colóquelo en una segunda bolsa de plástico y deséchelo en un cesto de basura con tapa hermética.
- Desinfecte las herramientas y las superficies duras contaminadas, como los recipientes de alimento y agua. Use una solución de 1 parte de cloro por 10 partes de agua o un desinfectante comercial a base de cloruro de benzalconio, como Lysol o un producto similar.
- Empape bien la superficie y deje actuar el desinfectante de 5 a 10 minutos.
- Luego, límpiela con un paño desechable o una toalla de papel.
- Deseche los paños o las toallas usados en un cesto de basura con tapa hermética.
Cómo quitarse el EPP y desinfectar
Quítese el EPP con cuidado después de manipular animales enfermos o muertos o de trabajar en su entorno. Deseche el EPP descartable. Limpie y desinfecte los elementos de EPP reutilizables, como las gafas de seguridad y las botas de goma, así como cualquier herramienta utilizada. Lávese las manos con agua y jabón o use desinfectante para manos. Lave la ropa de inmediato.
Evite las carnes y los lácteos crudos
- No consuma alimentos crudos o poco cocidos, como leche no pasteurizada (cruda), quesos o carnes crudos.
- No permita que sus mascotas consuman leche cruda u otros productos lácteos crudos, ni alimentos crudos, como la carne.
Siga las pautas específicas para cada público
Las personas que poseen aves u otros animales, o que trabajan con ellos, pueden tener un mayor riesgo de exposición a la gripe aviar. Visite nuestras subpáginas para obtener información específica sobre cómo protegerse y cómo proteger a su familia y a sus animales.
Información específica para cada público
Gripe aviar: información para dueños de aves de corral domésticas
La gripe aviar y la agricultura comercial
Gripe aviar para cazadores y personal que trabaja con fauna silvestre
Gripe aviar para dueños de mascotas y veterinarios
Recursos adicionales (solo en inglés)
- Gripe aviar y fauna silvestre (WDFW)
- Gripe aviar en aves y animales domésticos (WSDA)
- Datos sobre la gripe aviar en animales de Washington (WSDA)
- Pautas sobre la gripe aviar en Washington para empleadores - Departamento de Trabajo e Industrias de Washington